Traditionelle opskrifter

Ristet laks med rabarber og rødkål

Ristet laks med rabarber og rødkål


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser

  • 4 tsk sorte eller gule sennepsfrø
  • 1 1/4 kopper frisk appelsinsaft
  • 2 spsk finrevet appelsinskal
  • 4 tsk korianderfrø
  • 1 spsk karvefrø
  • 1 spsk hakket skrællet frisk ingefær
  • 3 kopper 2 tommer lange 1/4 tommer tykke matchstick-strimler strimler rabarber (fra ca. 12 ounces trimmet rabarber)
  • 8 kopper tyndt skåret rødkål (fra ca. 1/2 medium hoved)
  • 1/2 kop Sherry vineddike
  • 6 6- til 7-ounce laksefilet med hud
  • 3/4 kop almindelig græsk yoghurt

Opskrift Forberedelse

  • Rør sennepsfrø i lille tør stegepande over medium varme, indtil de begynder at poppe, ca. 3 minutter. Overfør til lille skål; reservere.

  • Bring appelsinsaft, sukker, 1/3 kop vand og appelsinskal til kog i stor stegepande under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Reducer varmen til medium; tilsæt sennepsfrø, korianderfrø, karvefrø og ingefær. Kog, indtil sirup, 10 minutter. Tilsæt rabarber; reducer varmen til medium-lav. Dæk og lad det småkoke, indtil rabarber er mør, men intakt, 2 minutter. Overfør rabarber til en mikrobølgesikker skål ved hjælp af en spaltesked. reservere.

  • Medbring sirup i stegepande for at lave det. Tilsæt kål, eddike og vin; kog. Reducer varmen til medium, dæk delvis, og lad det småkoke, indtil kålen er blød, og det meste af væske er absorberet under omrøring ofte, ca. 45 minutter. Krydre efter smag med salt og peber. Fjern det fra varmen.

  • I mellemtiden forvarmes ovnen til 425 ° F. Linjeformet bageplade med pergamentpapir. Placer laks, med huden side ned, på forberedt bageplade. Børst laks med olivenolie; drys med salt og peber. Steg, indtil laks lige er uigennemsigtig i midten, ca. 11 minutter. Omarmer reserveret rabarber i mikrobølgeovn lige indtil den er varm.

  • Del varm kål mellem 6 plader. Spred arugula ovenpå og omkring kål. Anbring 1 laksefilet ovenpå kål. Spoon dukke af yoghurt ovenpå laks, derefter rabarber.

Ernæringsindhold

En portion indeholder følgende: Kalorier (kcal) 526,9% Kalorier fra fedt 28,4 fedt (g) 16,6 mættet fedt (g) 3.1 Kolesterol (mg) 97,5 kulhydrater (g) 55,2 kostfiber (g) 4,9 i alt sukker (g) 46,4 netto Kolhydrater (g) 50.3 Protein (g) 38.1 Afsnit om gennemgange


Se videoen: Denne her BRUN SOVS smager bedre end din mormors! (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Whistler

    Hvilket sjovt svar

  2. Alec

    Wow -kompilering !!!!!!! Fabelagtig!

  3. Gavi

    Jeg er selvfølgelig ked af det, men det her passer mig ikke. Jeg vil kigge videre.

  4. Wasim

    Det lugter endda sindssyge, men uden dette ville indlægget have vist sig at være dagligdags og kedeligt, som hundreder af andre.

  5. Quoc

    the Authoritarian message :), seductively ...



Skriv en besked